桃膠怎麼做來吃?牛奶桃膠窩蛋做法:桃膠最好是前一天晚上就泡着,完全泡發 ,現在小編就來說說關于桃膠怎麼做來吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
牛奶桃膠窩蛋做法:桃膠最好是前一天晚上就泡着,完全泡發。
桃膠煮的時候可以放一些姜片,煮一到兩個小時是最好的,如果喜歡吃軟一點的可以煮得更久一點。
然後加入适量的冰糖,最好是冰糖,冰糖的甜味最合适,當然了如果實在沒有冰糖也可以用别的糖代替。
糖化了之後就加一些牛奶,怕長胖的可以使用脫脂牛奶。
倒入牛奶之後就把雞蛋打進去。
然後就小火煮一會兒之後就開始焖,悶出來的溏心蛋簡直不要太好吃,當然了如果不喜歡吃溏心蛋的就可以直接煮熟。
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