阿裡山烏龍,屬于偏向重度烘焙的風格,茶湯中保有花果香,但多了一些溫潤的口感,強化了茶湯入口時的紮實感,透過烘焙引出的蜜韻,更增添品茶的樂趣。
茶香帶有些許咖啡烘焙的那種焦味,平常有習慣喝咖啡的閨蜜都會覺得阿裡山烏龍茶很好接受。平常口味清淡的,則不太喜歡喝這種熟香型的茶,因為茶湯的顔色比較深,她們就認為茶很濃或者很苦。其實,茶湯的濃度和清香、熟香都沒有關系,茶湯的濃度取決在于置茶量、浸泡時間。
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