巧克力是甜蜜的，用來表達愛情。而心形的巧克力派更是心意滿滿，用了法芙娜的巧克力，更好吃了，各種甜蜜的日子裡，做起來吧。
By 禾小荷 【豆果美食官方認證達人】
1、稱量好材料，低粉和可可粉過篩以免結塊面團不均勻。
2、黃油室溫軟化，加糖粉打發至蓬松，加入蛋液拌勻。
3、加入粉類拌勻。
4、整理成團，放冰箱冷藏1小時以上。
5、冷藏好的面團分成兩份。
6、取一份面團，擀成比模具略大的片，避免粘在墊子上，可以在下面墊保鮮膜。
7、連保鮮膜一起拿起來，放入派模，整理後，用擀面杖擀去多餘的派皮。
8、兩個全部做好。
9、略微醒發一會，墊錫紙，亞光面接觸派皮，錫紙上墊豆子，烤箱預熱155度，中層烤15分鐘。
10、準備内陷。牛奶加熱到大約80度，加入巧克力。
11、用打蛋器攪拌，多攪打一會，完全均勻。
12、加入室溫軟化的黃油，攪拌均勻。
13、取少數量巧克力液和蛋黃混合均勻。
14、混合均勻的蛋黃糊再倒入巧克力液中，攪勻即成派餡
15、倒入烤好的派模内
16、烤箱中層預熱145度，烤10分鐘
17、烤好的派，趁熱食用。
18、濃濃的巧克力味道。
19、咬一口，超滿足。
1、選用品質好的巧克力。 2、根據自己家的烤箱調整溫度和時間。 3、多餘的派皮，可以擀平放在底部，這樣避免浪費。
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