白磷進入身體以後會變為膦之類的有機磷化物 。
有機磷試劑能抑制多種酶的活性,其中最主要的原因是其抑制了膽堿酯酶所緻,有機磷與膽堿酯酶結合成為磷酰化膽堿酯酶,使得膽堿酶失活,失去了催化水解乙酰膽堿的能力,造成了體内乙酰膽堿的大量聚集從而導緻了中樞神經中毒。
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