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怎樣把桂花制作成茶葉

知識 更新时间:2024-09-30 14:17:04

  制作步驟:

  1、收集新鮮的桂花,采回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物。

  2、清洗桂花,采摘後的桂花,有一些雜質。用開水放涼後清洗,揀出雜質。不能用自來水直接沖洗。

  3、煮一壺熱水,放紅茶,倒入少量熱水,洗茶。

  4、把洗好的新鮮桂花放入茶壺,沖入熱水,放置2-3分鐘,香氣撲鼻而來。

  5、由茶壺,緩緩注入茶碗,香氣更為濃郁,輕抿一口,既有紅茶的濃郁,又有桂花的花香。

  注意事項:

  沖泡桂花茶的時候,可以加入适量的紅茶或紅糖,這樣能加強桂花溫中散寒的功效,特别适合冬季飲用。

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