1、甜菜頭的材料:甜菜頭,老冰糖,白醋
2、甜菜頭洗淨去皮,切約1.5cm的丁。
3、鹽腌制30分鐘,加入老冰糖,煮開。
4、再加入白醋煮開,放涼;幹淨容器密封,冷藏保存!這樣可以減少土腥味,延長保存期!腌制越長越入味!
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