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高尿酸可以吃很多低嘌呤的食物嗎

圖文 更新时间:2024-12-19 03:47:46

#健康迎新年#

高尿酸是三高以外的第四高,近些年來我國高尿酸人數不斷上升,也越來越趨向于年輕化。根據調查研究顯示,我國2.5億高尿酸人群當中,大約有1億人患上了痛風。

民以食為天,但大家卻忽略了病從口入這件事,絕大多數的慢性疾病都是因飲食不當導緻的,尿酸升高不僅會給身體帶來損害,還會導緻并發症的到來,一旦患上高尿酸很容易誘發痛風,事實上,除了痛風以外,高尿酸血症對身體的影響也特别高。

高尿酸可以吃很多低嘌呤的食物嗎(嘌呤大戶或被找出)1

01

尿酸升高有哪些危害?

尿酸性腎病

臨床上由于血液中的尿酸鹽濃度不斷增加,并達到一定飽和狀态下,尿酸鹽結晶就會在腎髒内沉澱,導緻出現疾病。

尿酸性腎病患者中,男性普遍比女性高得多,其發病年齡大約在45歲左右,患上高尿酸血症10年以上的患者,大多都會出現尿酸性腎病。

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痛風性關節炎

痛風初期多見于下肢,痛風性關節炎發作部位一般會在大拇指關節、裸關節以及膝關節等部位通常伴有紅、熱、腫痛等現象,長期痛風患者就容易多發這些部位。

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動脈粥樣硬化

高尿酸患者體内儲存的尿酸一旦迸發,會損害動脈血管上的血管壁以及上皮細胞時間久了會形成斑塊繼而形成動脈粥樣硬化。

高血壓、高血脂、高血糖

體内器官并不是獨立存在,而是相互影響的,尿酸鹽會損傷血管壁上的細胞,也會促使高血脂的發生,高血脂會誘發高血壓以及高血糖的出現,穩定尿酸特别關鍵。

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“嘌呤大戶”或被找出,比海鮮含量還高,尿酸高的人盡量遠離

1、鵝肉

進入寒冷的冬季,人們喜歡湊在一起,吃鐵鍋炖大鵝,還有很多人喜歡喝湯鵝湯,不僅能溫暖身子,還能為身體補充營養。

但在這裡需要注意,高尿酸患者不能吃嘌呤含量偏高的食物,而鵝肉就是嘌呤含量極高的食物,100克鵝肉中含有376.9毫克的嘌呤物質,同等重量的鵝肉是海鮮的好多倍,所以高尿酸患者并不适合吃這類食物。

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2、香菇

香菇是一種菌菇類食物,但嘌呤含量一點都不低,100克香菇中的嘌呤含量大約在414mg左右,甚至趕超肉類,屬于高嘌呤食物。并不建議高尿酸患者或痛風患者食用。

身體健康人群是可以吃香菇的,适當吃香菇還能吸收香菇中的氨基酸,促進新陳代謝,還能達到提神醒腦的作用。

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3、幹豆類

據大數據統計:100克幹豆中大約含有190毫克的嘌呤物質,所以不建議高尿酸患者食用。

4、濃湯

随着炖湯時間的延長,濃湯中的嘌呤含量會更高,長期食用嘌呤含量偏高的食物,除了會誘發痛風以外,還有可能會損傷腎。

特别是在濃湯中加入蔬菜,湯中的草酸鹽含量會增高,慢性腎病患者喝完後容易加大患腎結石和高鉀血症的風險。

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5、紫菜

每100克紫菜中大約含有150~500毫克的嘌呤物質,紫菜中的嘌呤含量偏高,對于高尿酸或痛風患者來說食用紫菜後容易讓尿酸值升高不利于病情恢複,甚至還會導緻疼痛發作。

所以患有痛風以及高尿酸血症的患者是不建議吃紫菜的,紫菜中含有碘、鐵、鈣等營養物質,能起到補鈣的作用,對于正常人來說, 是可以适當吃紫菜來為身體補充營養的。

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想要降低尿酸,可以在飯後自制一些降尿酸的茶飲來喝,比如用菊花或者蒲公英泡水喝,不僅能夠幫助稀釋尿酸,還可以促進代謝,減輕關節的負擔,緩解疼痛的症狀,對關節的治療有好處。

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