#健康迎新年#
高尿酸是三高以外的第四高,近些年來我國高尿酸人數不斷上升,也越來越趨向于年輕化。根據調查研究顯示,我國2.5億高尿酸人群當中,大約有1億人患上了痛風。
民以食為天,但大家卻忽略了病從口入這件事,絕大多數的慢性疾病都是因飲食不當導緻的,尿酸升高不僅會給身體帶來損害,還會導緻并發症的到來,一旦患上高尿酸很容易誘發痛風,事實上,除了痛風以外,高尿酸血症對身體的影響也特别高。
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尿酸升高有哪些危害?
尿酸性腎病
臨床上由于血液中的尿酸鹽濃度不斷增加,并達到一定飽和狀态下,尿酸鹽結晶就會在腎髒内沉澱,導緻出現疾病。
尿酸性腎病患者中,男性普遍比女性高得多,其發病年齡大約在45歲左右,患上高尿酸血症10年以上的患者,大多都會出現尿酸性腎病。
痛風性關節炎
痛風初期多見于下肢,痛風性關節炎發作部位一般會在大拇指關節、裸關節以及膝關節等部位通常伴有紅、熱、腫痛等現象,長期痛風患者就容易多發這些部位。
動脈粥樣硬化
高尿酸患者體内儲存的尿酸一旦迸發,會損害動脈血管上的血管壁以及上皮細胞時間久了會形成斑塊,繼而形成動脈粥樣硬化。
高血壓、高血脂、高血糖
體内器官并不是獨立存在,而是相互影響的,尿酸鹽會損傷血管壁上的細胞,也會促使高血脂的發生,高血脂會誘發高血壓以及高血糖的出現,穩定尿酸特别關鍵。
02
“嘌呤大戶”或被找出,比海鮮含量還高,尿酸高的人盡量遠離
1、鵝肉
進入寒冷的冬季,人們喜歡湊在一起,吃鐵鍋炖大鵝,還有很多人喜歡喝湯鵝湯,不僅能溫暖身子,還能為身體補充營養。
但在這裡需要注意,高尿酸患者不能吃嘌呤含量偏高的食物,而鵝肉就是嘌呤含量極高的食物,100克鵝肉中含有376.9毫克的嘌呤物質,同等重量的鵝肉是海鮮的好多倍,所以高尿酸患者并不适合吃這類食物。
2、香菇
香菇是一種菌菇類食物,但嘌呤含量一點都不低,100克香菇中的嘌呤含量大約在414mg左右,甚至趕超肉類,屬于高嘌呤食物。并不建議高尿酸患者或痛風患者食用。
身體健康人群是可以吃香菇的,适當吃香菇還能吸收香菇中的氨基酸,促進新陳代謝,還能達到提神醒腦的作用。
3、幹豆類
據大數據統計:100克幹豆中大約含有190毫克的嘌呤物質,所以不建議高尿酸患者食用。
4、濃湯
随着炖湯時間的延長,濃湯中的嘌呤含量會更高,長期食用嘌呤含量偏高的食物,除了會誘發痛風以外,還有可能會損傷腎。
特别是在濃湯中加入蔬菜,湯中的草酸鹽含量會增高,慢性腎病患者喝完後容易加大患腎結石和高鉀血症的風險。
5、紫菜
每100克紫菜中大約含有150~500毫克的嘌呤物質,紫菜中的嘌呤含量偏高,對于高尿酸或痛風患者來說食用紫菜後容易讓尿酸值升高,不利于病情恢複,甚至還會導緻疼痛發作。
所以患有痛風以及高尿酸血症的患者是不建議吃紫菜的,紫菜中含有碘、鐵、鈣等營養物質,能起到補鈣的作用,對于正常人來說, 是可以适當吃紫菜來為身體補充營養的。
想要降低尿酸,可以在飯後自制一些降尿酸的茶飲來喝,比如用菊花或者蒲公英泡水喝,不僅能夠幫助稀釋尿酸,還可以促進代謝,減輕關節的負擔,緩解疼痛的症狀,對關節的治療有好處。
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