tft每日頭條

 > 知識

 > 沙拉牛肉家常做法

沙拉牛肉家常做法

知識 更新时间:2024-12-01 12:29:35

  1、小黃牛裡脊肉切成8厘米長、5厘米寬、切片要控制在0.5厘米厚,每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、雞汁15克、牛肉汁15克抓勻腌制入味(無需放生粉、蛋清等)。

  2、逐一取牛肉片放入面包糠盒中,然後用準備好的錘子進行敲打牛肉。将其捶打平展并粘牢面包糠後取出,擺入盤中。

  3、将牛肉片放入面包糠盒中,用小木槌敲打至平展。

  4、捶好的牛肉片明顯變大一圈,肉質也更加松軟。

  5、鍋下寬油燒至七成熱,再将敲打的牛肉放進去進行油炸直至變成金黃色。再将喜愛的沙拉裱上,配上身材就可以食用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved