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茼蒿菜怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-11-05 05:57:56

  1、準備茼蒿400克,植物油40克,鹽2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克;

  2、選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,清洗幹淨,瀝幹水;

  3、将炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顔色變深綠,菜變軟時加入白糖、味精,炒勻,淋上香油即可出鍋。

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