1、水果蔬菜再加工。
一些水果、蔬菜不宜保存過久,容易腐爛,将水果蔬菜再加工一下,更加容易儲銷售,像果脯、蜜餞、幹果等加工食品,都是不錯的創業項目。
2、甘薯系列産品加工。
甘薯深加工可制成400多種副食品,深加工工業産品多達1000種以上,如丁酸、酒精、檸檬酸、賴氨酸、磷酸澱粉酯等。通過深加工,甘薯一般可以增值2~10倍,甚至100倍以上。
3、蔬菜腌制類産品加工。
據各地副食品市場調查,腌制的各種食用小菜,由于食味獨特,營養豐富,容易存放,可長年食用,品種齊全,非常暢銷,已出現洪不應求的勢頭。
4、大宗農産品加工。
高粱、玉米等大宗農産品可以加工成半熟産品進行銷售,高粱可以加工成超市裡面賣的糯米食品,玉米也可以放進真空的袋子裡包裝好,投入市場進行銷售,很有市場。
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