1、南方,有除夕夜圍爐的習俗,一家人吃過年夜飯便圍爐而坐,嗑着瓜子,看着電視,邊吃邊聊,述說着一年來的酸甜苦辣。
2、北方,除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子,為了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等,一起包進餃子裡。
3、北方,講究初一吃餃子,取新舊交替、更歲交子的意思。又因為餃子的形狀頗似元寶,煮熟後一盆盆端上桌象征着新年大發财,元寶滾進來的好兆頭。
4、南方,則多數做年糕和湯圓,年糕諧音年高,取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫團子、圓子
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