椰寶的吃法是煲湯,可以把椰寶拿去煲湯,椰寶的顔色和椰肉的顔色相同,是一個長在椰心處,通體雪白、褶皺感十足的白球。椰寶有大有小,小的椰寶由于生長周期較短,果肉入口滑嫩,較為甜脆。相對而言,椰子是一種果實,放久之後,便會發芽,而此時椰寶便開始在椰子内部形成,除此之外,較大的椰寶則果肉蓬松,肉質的水分較少,入口綿軟。
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