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白蘿蔔粥的做法

知識 更新时间:2024-10-07 20:19:56

  1、蘿蔔洗淨、切絲,撒少許鹽抓腌3分鐘;

  2、淘洗蝦幹至水清,浸泡後控水;

  3、鍋内注水,生姜片、蝦幹放入鍋中;

  4、大火煮15分鐘,将浮沫撇出,蘿蔔絲擠水後入鍋;

  5、煮至蘿蔔絲變軟,将燕麥片倒入鍋中,攪勻滾煮5分鐘;

  6、将鹽、胡椒粉、香麻油撒入鍋中,起鍋前撒上蔥末即可。

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