主料:面粉500克;
輔料:酵母适量,水适量;
步驟:
1、面粉發酵粉和成面團;
2、醒發一個小時後,把面團揉允;
3、切成小劑子,把每個小劑子揉成饅頭狀壓扁擀圓;
4、中心放上糖,捏起一邊找另兩個相等距離的點,捏在一起,把各條邊口捏緊,做成生坯,醒發半個小時;
5、上鍋蒸,十五分鐘出鍋即可。
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