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怎樣包糖包子才不會漏糖

知識 更新时间:2024-07-30 22:11:43

  主料:面粉500克;

  輔料:酵母适量,水适量;

  步驟:

  1、面粉發酵粉和成面團;

  2、醒發一個小時後,把面團揉允;

  3、切成小劑子,把每個小劑子揉成饅頭狀壓扁擀圓;

  4、中心放上糖,捏起一邊找另兩個相等距離的點,捏在一起,把各條邊口捏緊,做成生坯,醒發半個小時;

  5、上鍋蒸,十五分鐘出鍋即可。

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