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螃蟹的做法清蒸幾分鐘

美食 更新时间:2025-01-08 20:28:56

  1、清蒸螃蟹水開後需要蒸12-15分鐘。

  2、清水浸泡螃蟹4小時,讓其吐出髒物,然後用刷子洗刷幹淨。

  3、螃蟹肚皮朝上,擺放在蒸盤中,放入蒸箱

  4、水燒開後蒸15分鐘左右即可。

  5、姜切成碎末放入小碗内,倒入醋與姜末混合,調成姜醋汁。

  6、螃蟹蒸好後從蒸箱内取出,剪去繩子,蘸姜醋汁食用即可。

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