1、柿餅中含有豐富的鈣元素、磷元素和其他礦物元素,多吃柿餅可以維持骨骼的密度,對于發育中的青少年是很有幫助的。
2、柿餅裡面還富含果膠,具有良好的通便潤腸的功效,可以讓便秘患者增加腸胃蠕動,進而順利排便,防止結腸癌,因此柿餅适合大便幹結着、高血壓患者等等。
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