1、墨魚幹富有蛋白質,碳酸鈣,粘液質等多種礦物質,營養價值很高,能為人體的健康提供營養,增強體質,還有滋陰補血和補氣的作用。食用墨魚幹能使皮膚更加的緊湊,受到很多女性的喜愛,具有養顔美容的功效。
2、墨魚汁有一定的抑制癌細胞的作用,所以經常食用墨魚幹能幫助人體預防癌症的發生。墨魚幹中鈣,鐵,磷元素有助于骨骼的發育和造血,可以有效治療貧血。
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