1、對糖尿病患者,食物的選擇非常重要,因為飲食治療是糖尿病的基本的治療,也是一個重要的方法之一。所以在選擇飲食的時候就特别重要,選擇這種生糖指數低,或者是粗纖維的食物都特别重要。
2、比如主食,我們可選擇燕麥、麥麸,還有黑米,還有一個是荞麥米,還有綠豆、黑豆、紅豆、大豆,像土豆、薏米、玉米,這些都是比較健康的食品,就是升糖的作用是比較慢。第二個,比如蔬菜類的,我們就選擇就是含糖量4%以下的蔬菜,這樣子吃了比較安全,比如大小白菜、圓白菜、菠菜、芥菜、根達菜、雪裡蕻,還有莴筍、魂香、芹菜、蘿蔔纓、油菜心,像茄子、西紅柿、南瓜、冬瓜、黃瓜,還有苦瓜,還有西葫蘆、菜瓜、胡蘿蔔等等。這一系列的蔬菜就對糖尿病患者是極其有益的。
3、還有像肉類,一般我們選擇牛肉,還有一個是鴨肉,還有烏雞,可以選擇一些魚類,像金槍魚,還有鯉魚等等,這些肉類的選擇也比較重要。
4、還有像水果類的,我們選擇像火龍果、杏、桃子、櫻桃、檸檬、柚子、木瓜、橄榄,這些都對血糖有幫助,總之,如果我們食品選擇的好,就是吃的對,就不會使血糖波動,使血糖可以盡快的達标。
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