1、大部分方便面生産商保質期标注都是6個月,而國家規定的方便面保質期為三個月。
2、國家輕工業部對奶粉、甜煉乳、糖果、罐頭、方便面等12大類包裝食品的保質期作出了新的規定。其中塑料袋裝方便面的保質期為3個月,而目前大部分塑料袋裝方便面的保質期标注都在6個月至12個月之間,個别品牌的方便面保質期甚至達到18個月,均遠遠超過新規定的要求。
3、方便面如果過期了,是不能食用的,衆所周知,為了儲存,方便面會添加一些防腐劑。放置的時間一長,方便面中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便面,會給健康帶來威脅。
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