1、主料:南瓜500克。
2、輔料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克。
3、調料:色拉油30克,鹽3克,醬油3克,澱粉(豌豆)5克。
4、将嫩南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米長的絲。
5、将青、紅椒去蒂、去籽切絲。
6、鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱後放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生,勾芡,出鍋裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!