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涼拌杏菇的做法

生活更新时间:2025-01-10 11:11:23

涼拌杏菇的做法?用料：杏鮑菇2個蒜适量、小米椒2個、青線椒1個生抽3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、芝麻油适量，今天小編就來說說關于涼拌杏菇的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌杏菇的做法

用料：杏鮑菇2個蒜适量、小米椒2個、青線椒1個生抽3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、芝麻油适量。

杏鮑菇洗淨，切成8塊，放入蒸格中隔水蒸20分鐘至熟透，蒸好後取出放涼。

青紅椒切圈，大蒜切末。

碗裡加入青紅椒圈和生抽，加入蚝油，加入白糖，攪拌均勻後腌制一會兒。

等杏鮑菇涼透撕成絲。

把水份擠幹，倒入前面做好的料汁拌勻，淋上芝麻油增香，裝盤。

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