食譜中提到的三色意面的“三色”，是指黃色、綠色、紅色三種顔色，綠色和紅色的面在制作過程中分别加入了菠菜和番茄，可以放心食用。意面使用的面粉以硬杜林小麥制作，含有很高的蛋白質和豐富的膳食纖維，适合減脂期食用。
番茄鳕魚濃汁意面 牛奶 漿果
準備材料：牛奶180ml，樹莓15g，藍莓20g，櫻桃20g，鳕魚150g，香蔥4g，三色意面 ( 幹 ) 50g，洋蔥40g，草莓2顆，小番茄8顆，海鹽适量，黑胡椒适量
準備工作：
1. 将鳕魚洗淨，瀝水；
2. 将烤箱以 180℃預熱；
3. 将小番茄洗淨，對半切開鋪在烤盤底部；
4. 将洋蔥切丁，撒在烤盤中；
5. 用廚房紙擦幹鳕魚表面的水分，将海鹽和黑胡椒均勻抹在鳕魚兩面，然後放在小番茄上；
6. 用湯鍋燒一鍋水，水開後下入三色意面煮 8 分鐘；
7. 将藍莓、櫻桃、草莓、樹莓用小蘇打洗淨，瀝水；
8. 将香蔥切成蔥花。
做法：
1. 将烤盤送進烤箱，以 180℃烤 25 ～ 30 分鐘；
2. 将煮好的意面撈起瀝水，放入碗中；
3. 把烤好的番茄鳕魚倒在意面上；
4. 撒上蔥花即可；
5. 将牛奶倒入杯中；
6. 将洗好的漿果裝盤，搭配食用。
小貼士：市面上可以買到很多種類的鳕魚，需要注意的是，有不法商家以油魚冒充鳕魚售賣。油魚内含有的蠟酯，盡管無毒，但人體難以消化，容易導緻腹瀉、胃痙攣，特别是兒童食用後容易出現排油性腹瀉，因此購買鳕魚時要注意選擇正規渠道，不要選擇價格過低的産品。
選自《越吃越瘦的秘密》這本書，版權所有。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
