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想好好保存沙棘果,最好的方法就是速凍。速凍沙棘果能基本上保持沙棘果原有的自然形狀和風味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化,這樣的保方法效果不錯。
.新鮮的沙棘果實類球形或扁球形,單個或數個粘連,單個直徑5-8mm;表面棕紅色或黑褐色,皺縮,多具短小果柄。
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