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韓式炒年糕的做法

美食 更新时间:2024-12-04 04:42:11

  1、主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。

  2、醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、大白菜1碗(切成小方塊)。

  3、将開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。

  4、開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。

  5、待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及大白菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。

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