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面豆怎麼做更酥脆

美食 更新时间:2025-01-11 08:58:58

  1、準備食材:面粉、酵母、鹽、熟芝麻、椒鹽、雞蛋、五香粉、食用油。

  2、面粉中加入鹽、熟芝麻、椒鹽、五香粉、酵母攪拌均勻。

  3、加入雞蛋、食用油揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

  4、排氣後擀成稍厚的餅狀,抹薄油。

  5、切成小塊狀,用電餅铛小火烙至熟透膨脹即可。

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