1、到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生産的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看産品标簽。食品标簽中必須标注:産品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生産日期、保質期、産品标準号等。不買标簽不規範的産品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。
6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸荠。
7、不吃無衛生保障的街頭食品。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會産生有毒物質。
9、飯前便後要洗手。
10、煮熟後放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
11、瓜果洗淨并去除外皮後才食用。
12、不購食來路不明和超過保質期的食。
13、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)。
14、不吃已确認變質或懷疑可能變了質的食品。
15、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全标準的食品。
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