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胡蘿蔔和什麼相克

健康 更新时间:2024-11-19 07:31:10

  1、蘋果:胡蘿蔔中的維生素分解酶能破壞蘋果中的維生素C,一起吃會降低其原有的營養價值。

  2、油菜:胡蘿蔔所含的維生素C分解酶,會破壞油菜中的維生素C,影響人體對維生素C的吸收。

  3、山楂:山楂富含維生素C,而與胡蘿蔔同吃會破壞其營養成分。

  4、木瓜:胡蘿蔔中含有維生素C分解酶與木瓜同食,會破壞木瓜中的維生素C。

  5、白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸抑制酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩種蘿蔔的營養價值大為降低。6、醋:醋會破壞胡蘿蔔中的胡蘿蔔素,降低其營養價值,因此二者不宜同食。

  6、酒:胡蘿蔔不宜和酒類同食,因為胡蘿蔔和酒精一同進入人體,會在肝髒中産生毒素,誘發肝病。

  7、山藥:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞,對我們的身體來說是一種損失。

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