海帶的保質期為8個月。
海帶的保存方法:
1、冷凍法:新鮮的海帶可以用塑料袋包裹嚴實,然後放入冰箱的冷凍層凍實即可。
2、鹽漬法:首先把新鮮的海帶,稍微晾一下水,因為水太多會降低鹽水的濃度,所以要晾一下。然後取一個容器,燒開一鍋水,放入多一點的鹽攪拌至融化,把海帶投入到鹽水中浸泡即可。
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