1、原料:玉米饸饹200克、雞湯800克、番茄200克、胡蘿蔔100克、清水适量、鹽适量、胡椒粉适量。
2、蔬菜洗淨,胡蘿蔔切絲、番茄切塊備用。
3、加熱雞湯,和适量清水,大火煮開。
4、加入胡蘿蔔、番茄,沸騰後,轉文火煮15分鐘。
5、再加鹽、胡椒粉調味備用。
6、另起一鍋,燒開水,下入玉米饸饹煮熟撈出。
7、澆入滾燙的番茄雞湯即可。
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