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溫州血蛤怎麼清洗才幹淨

生活 更新时间:2024-11-19 17:43:21

  1、面盆裝上清水半盆後,放若幹鹽,一般也無需太多,一茶匙就可以了。

  2、血蛤全部浸入淡鹽水中,時間不可太長,否則影響血蛤的粘液,影響口感。

  3、用牙刷類刷子仔細刷洗。注意瓦壟之間的泥沙一定要認真刷洗,那裡最容易堆積泥沙。

  4、流動水沖洗幹淨,稍微濾去水分便可。

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