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豆芽菲菜怎麼炒

知識 更新时间:2025-02-13 15:11:32

  材料:綠豆芽、韭菜、澱粉、料酒、鹽、味精、油、姜、醋。

  制作步驟:

  1、将綠豆芽洗淨,瀝去水:

  2、韭菜洗淨,切成3厘米長的段,姜切絲備用;

  3、鍋内加油燒熱,放入姜絲炝鍋;

  4、放入綠豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;

  5、再放入韭菜段,撒入鹽、味精炒勻;

  6、烹入醋,用濕澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。

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