一、豆類
諸如黃豆、黑豆、紅豆、花豆等等,任何豆類都能提供豐富的膳食纖維,還有不緻于讓你發胖的些微醣份。而且根據中央社的報導,相較其他人,較常食用豆類的人通常體重都來得更為輕盈。
二、南瓜
南瓜是另外一種高膳食纖維、低醣份的絕佳食物,常常被應用在各種減肥餐當中,因為它不僅僅可以提供飽足感,豐富的維生素E還能抑制活性氧,防止減肥當中可能發生的老化。
三、燕麥
已經有許多研究證實,燕麥可以有效降低膽固醇,增加身體的代謝作用,在改善心血管疾病方面有顯着的效果。相較其他精緻澱粉例如白米與面條,燕麥富含更多維他命與礦物質。
五、杏仁
杏仁擁有豐富的維生素B1,可以提升醣類轉化成能量時的效率,還能促進血液循環,改善低血壓造成的疲勞感。
六、地瓜
地瓜同樣是高纖維、低熱量的經典減肥食材。而且在消化地瓜的過程當中,血糖将會上升得較為緩慢,讓人不緻于很快産生饑餓感,進一步阻止我們吃下過多的熱量。
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