30種毛巾卷做法-tft每日頭條

30種毛巾卷做法

生活更新时间:2024-12-26 13:51:52

30種毛巾卷做法（可可毛巾卷最正宗的做法）1

隻不過一個普通的雞蛋餅塗上奶油随便那麼一卷就變成了網紅甜品毛巾卷，而且還是那麼的好吃

可可毛巾卷食材介紹

雞蛋3個，牛奶100g，黃油30g，低筋粉65g，白糖40g，淡奶油160g，凍幹草莓碎1匙，可可粉10g，

可可毛巾卷的做法步驟

30種毛巾卷做法（可可毛巾卷最正宗的做法）2

1、食材備好。

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2、雞蛋3個＋白糖28克攪勻。

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4、篩入低粉可可粉拌勻。

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5、攪拌成面糊。

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6、加入融化成液體的黃油繼續攪勻成餅糊。

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7、平底不粘鍋小火煎出薄薄的冰皮。

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8、煎好的雞蛋餅放在烤紙上放置粘連。

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9、淡奶油160克加入白糖20克打發到幹性。

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10、加入草莓碎拌勻。

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11、餅皮疊落塗上奶油。

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12、從一頭卷起。

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13、卷成卷。

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14、報上油紙放入冰箱冷藏30分鐘。

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15、冷藏後篩入。

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16、做好的。

小竅門

小貼士:面糊攪勻要過篩，一定要過篩至少3遍以上，不然煎出的餅皮不會平整。

煎餅必須是小火最小的。

補充可可粉我用了10克。

一般3-5張薄餅就能做一個毛巾卷蛋糕。

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