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怎麼包三種不同樣子的粽子

生活更新时间:2024-09-05 08:53:19

臨近端午節，你想好了包什麼口味的粽子嗎？今天懶哥包了10種口味的粽子，您喜歡吃哪一種？

用料：

粽葉，糯米，紫米，黑米，小米，五花肉，雞腿，紫薯，鹹蛋黃，幹貝，幹香菇，海米，闆栗，豆沙，紅豆，綠豆。

做法：

紅豆、綠豆、幹貝、幹香菇、海米用清水浸泡，泡發。

五花肉切小塊，雞腿去骨切小塊，用生姜、大蒜、料酒、老抽、蚝油、白胡椒碎、五香粉攪拌均勻，分别将兩種肉先腌制一下。

怎麼包三種不同樣子的粽子（手把手教你在家包10種不同口味的粽子）1

怎麼包三種不同樣子的粽子（手把手教你在家包10種不同口味的粽子）2

鹹蛋黃改刀切小塊，紫薯切小塊，泡好的香菇切片，将幾種米都用清水洗一下，不用浸泡，這樣包好的粽子吃起來口感比較好，有嚼勁。

怎麼包三種不同樣子的粽子（手把手教你在家包10種不同口味的粽子）3

怎麼包三種不同樣子的粽子（手把手教你在家包10種不同口味的粽子）4

今天我們包了十種不同的味道，下面來看看都有哪些口味的粽子！

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怎麼包三種不同樣子的粽子（手把手教你在家包10種不同口味的粽子）6

1.糯米、紫米、豆沙餡兒

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2.糯米、黑米、蜜棗餡兒

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3.糯米、香菇、幹貝、海米、五花肉（糯米裡面加了一點老抽調色）

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4.糯米、雞肉、闆栗、鹹蛋黃（糯米裡面加老抽調色）

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5.糯米、綠豆、五花肉

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6.糯米、紅豆、蜜棗

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7.糯米、紫薯

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8.糯米、紅豆、綠豆、小米

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9.紫米、黑米、小米、蜜棗

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10.糯米、蜜棗

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全部裹好以後，用高壓鍋壓制半小時就可以吃了。

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