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花生的由來

知識 更新时间:2024-06-29 13:46:03

  花生,原名落花生,因為它是地上開花、花落以後在地下結果的作物,所以叫“落花生”。花生原産于南美洲的巴西和秘魯。公元1492年哥倫布發現新大陸後,早期的航海家把花生莢果從南美洲帶到西班牙。由于花生的優良食用價值,不胫而走,迅速傳遍歐洲。16世紀初,花生又從南美洲經印度洋與太平洋傳播到非洲和亞洲各地。公元17世紀,殖民主義者販賣黑人做奴隸,花生随着又從非洲帶到北美洲。美國在獨立戰争後才開始大量種植花生。俄國在1792年引進花生,開始種植在敖得薩植物園作為觀賞植物,直到19世紀才大面積種植。大約在15世紀晚期或16世紀初期,花生從南洋群島引入中國,最初隻在沿海各省種植,後廣泛傳播。

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