1、銀杏果于9月份前後采摘,成熟後果實呈金黃色,類似金橘外形,表面上有白色小點分布。
2、銀杏果的成熟時間根據全國各地的溫差有關系,例如:廣西興安銀杏果的采收時間為:8月20日以後,浙江長興銀杏果的采收時間為:9月10日以後,江蘇吳縣銀杏果的采收時間為:9月15日以後,江蘇泰興銀杏果的采收時間為:9月20日前後,山東郯城銀杏果的采收時間為:9月30日前後。
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