1、忌與西瓜同食。吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不單大大低落羊肉的溫補傳染感動,且有礙脾胃。
2、不宜與醋同食。酸味的醋具備收斂傳染感動,晦氣于體内陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補傳染感動大打扣頭。
3、不宜與南瓜同食。中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記實。這緊張是因為羊肉與南瓜都是溫熱食品,如果放在一塊兒食用,極易“上火”。一樣的事理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫酷熱的調味品。
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