1、食材:面粉,菠菜,紫甘藍,胡蘿蔔。
2、菠菜去根洗淨,開水焯熟,攪拌機打成泥。
3、紫甘藍洗淨,撕成小塊,加點水,攪拌機打成泥。
4、胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄片或者絲,加點水,這個水量要用得比紫甘藍的多些,攪拌機打成泥。
5、分别加入面粉和成面團。
6、包餃子,下鍋後表面的白面就沒了,顔色更加水豔漂亮。
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