茭白加豆腐:易形成結石;
蔥加豆腐:會影響鈣吸收;
菠菜加豆腐:會影響鈣吸收;
竹筍加豆腐:會形成結石;
苦瓜加豆腐:會易結石、補鈣、降血壓;
木耳菜加豆腐:會破壞營養素;
蜂蜜加豆腐:易導緻腹瀉;
蔥加豆腐:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導緻人體内鈣質的缺乏;
菠菜加豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收;
比目魚加豆腐:增加蛋白質的吸收率。
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