冬日暖陽照豐收。
在從化溫泉鎮中田村一座高山上，
漫山遍野的釋迦果高挂枝頭。
果農李汝基忙碌着采收成熟的果實，
臉上洋溢着豐收的喜悅。
今天小編就帶大家去
李汝基家的釋迦果種植園看看~
徒步經曆一段泥沙結合的颠簸山路後，方可來到村民李汝基家的釋迦果種植園，隻見在梯田式的山坡上，種滿了整齊排列的釋迦樹，樹身不高、1米多，但樹上卻挂滿了黃色、白色的套袋，一片豐收的景象。
“目前種植了大概30畝的釋迦果。這些果樹都是2017年開始種植的，當時種植的是番荔枝，後來因為釋迦果的産量比番荔枝要高一些，味道也更甜，便在2018年開始陸續在番荔枝果樹上嫁接釋迦果。”基姐提着一個小桶，拿起剪刀一邊走一邊介紹道，她家的果樹如今大多是下面一半結的是番荔枝，上面一半結的是釋迦果。
隻見基姐走近果樹，仔細觀察一番後，拆開套袋，一個比拳頭還大的釋迦果露出了真容。“園子裡的釋迦果個頭都比較大，平均一個有一斤以上，果實看上去比較飽滿，有點轉淡黃色的果就可以采摘了，拿回去放個3、4天。按一下果身軟綿後便可以吃了。”基姐說，樹上成熟的釋迦果表皮通常帶有較大範圍的黑點，看起來不好看，因此，她們都是在未成熟時便采摘回家，然後打開套袋靜置個3、4天，釋迦果便可以變得外形美觀又清甜可口了。
據介紹，基姐家的釋迦果今年産量約1.5萬斤，是個豐收年。“從今年8月開始，園子裡的番荔枝就開始采摘了，如今已基本采摘完了。而釋迦果的采摘期是10月到次年1月，目前果園預計還有5000斤左右。”基姐笑着說道，今年的果子的價格和銷量還不錯，平均銷售價格能到20元/斤，而且每月都能新老客戶陸續上門收果。
釋迦果是一種熱帶常見的水果，外形像荔枝，多為圓形或圓錐形，果皮淡青色，有鱗狀凸起，形似一顆顆荔枝，果肉呈奶白色、有核，肉質柔軟嫩滑，富含維生素和蛋白質、鐵、鈣、磷等，口感獨特。
基姐表示，釋迦果一定要熟軟才能吃，皮薄肉厚，質嫩多汁，鮮美香甜，口味獨特，營養價值和藥用價值高。除了放熟吃，釋迦果還可以剝皮去核，切成小塊，然後裹上面粉用油炸，表皮酥脆，内裡鮮甜可口的炸釋迦果吃起來也别有一番滋味。
想品嘗釋迦果的你，
就趕緊行動起來吧
助農購買
李汝基 15918490589
文字：李烨威
圖片：李曉彤
編輯：黃麗敏
初審：劉芳
審核：王瑞君
（本文由“廣州從化發布”原創發布，未經授權，任何媒體、公衆号不得轉載改編，歡迎分享到朋友圈。）
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
