幹魚有以下幾種做法;
1、幹魚可以油炸食用,油炸時加入辣醬等調味料後可以直接食用;
2、幹魚可以加水和調味料後小火熬煮為魚湯食用;
3、幹魚可以加入香菜、蔥、姜、蒜等調料進行腌制,腌制後直接切為魚片進行食用。
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