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西安網紅面條店鋪

生活 更新时间:2024-12-28 09:36:29

西安網紅面條店鋪?西安市“柳巷面”名氣大,遊客也不少,他家的面就一種拉條子,多少年沒改變過,面條粗細不勻,煮的偏硬,口味重,配的菜、肉較少,但價格不低,大碗18元,小碗15元,網紅店嘛,今天小編就來說說關于西安網紅面條店鋪?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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西安網紅面條店鋪

西安市“柳巷面”名氣大,遊客也不少,他家的面就一種拉條子,多少年沒改變過,面條粗細不勻,煮的偏硬,口味重,配的菜、肉較少,但價格不低,大碗18元,小碗15元,網紅店嘛。

開票時總問顧客:要辣椒不?辣椒多還是少?不可思議,餐桌上就有辣椒罐,顧客根據需要自己放不就完了嘛?給員工徒增工作量還有可能出差錯。

柳巷面有一大景觀,送餐的女服務員,少時4、5個,高峰時更多,帶着甘肅甯夏一帶口音扯着嗓子高聲叫号,此起彼伏,同時夾雜着顧客的聲音:✘✘号在這兒;有時候食客們隻顧互相聊天,服務員轉了一圈,叫了半天号碼,竟然無人應答,再繼續轉圈大聲叫号加上抱怨,吵不死你就不錯了,還談什麼就餐環鏡?

有時候就瞎琢磨,這個環節為什麼這樣設計?老闆完全可以裝一套語音呼叫系統,讓顧客自己去取飯口取飯,都比這樣秩序好,這樣少了送餐服務員,節省的人工開支應該也不少,有時候想給老闆建議下,又一想,人家生意人個個精明透頂,不會想不到,咱鹹吃蘿蔔淡操心,别自讨沒趣。

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