适用于做菜愛好者,高顔值,低操作,居家假期必備,手工達人專屬,一口香甜,回味無窮,朋友到訪可以做,家庭親友上門也适合用于招待,冷熱皆适用,随做随食用,口味個人,十分方便。
準備食材
把豆腐壓成泥
把雞蛋打入豆腐泥中
加蔥花、胡椒粉、鹽拌勻
再加入面粉
拌勻
平底鍋加熱,刷一層油,用勺子把豆腐面糊盛在平底鍋中,用勺子按扁按圓
一面煎金黃,翻面煎至兩面金黃即可
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