串串是什麼意思?串串是用簽子把新鮮食物串起來,再放進有秘制湯料的鍋裡煮的一種特色小吃,今天小編就來說說關于串串是什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!
串串是什麼意思
串串是用簽子把新鮮食物串起來,再放進有秘制湯料的鍋裡煮的一種特色小吃。
串串的種類很多,從各種口味的特色牛肉到品種豐富的素菜,當然也還少不了四川人愛吃的毛肚鴨腸郡肝黃喉這些經典菜系了。川渝美食以辣和麻見長,聞名中國,鍋底的用料決定了串串的味道,因此每一家串串都有自己的獨特配方。
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