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鴨血料怎麼做

生活更新时间:2024-07-28 04:06:06

鴨血料怎麼做?青菜鴨血湯将鴨血洗淨後切成厚片，大約1公分厚再把青菜洗淨切段把鍋裡加油預熱然後放入蔥末炝鍋，然後再放入适量的水燒開，再把鴨血放入煮沸大約10分鐘，然後再把放入青菜，鹽，再小火煮五分鐘左右，關火，淋上香油就可以了，下面我們就來說一說關于鴨血料怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鴨血料怎麼做

青菜鴨血湯。将鴨血洗淨後切成厚片，大約1公分厚。再把青菜洗淨切段。把鍋裡加油預熱然後放入蔥末炝鍋，然後再放入适量的水燒開，再把鴨血放入煮沸大約10分鐘，然後再把放入青菜，鹽，再小火煮五分鐘左右，關火，淋上香油就可以了。

鄉村炖鴨血。把鴨血洗淨切片，豆腐幹從中間切開，然後把蘑菇洗淨撕開。把油預熱後放入豆瓣，蔥姜還有火鍋的底料翻炒，炒香後倒入适量的水燒開再放入豆幹和蘑菇。煮到豆幹和蘑菇入味以後，再把鴨血放入翻炒幾下，入味後即可食用。

韭菜豆芽炒鴨血。将黃豆芽在熱水裡水抄熟後備用。熟備用，在把鴨血切成1公分左右的方塊，開熱油鍋，等油熱至五成的時候放入姜絲蒜片炝鍋，再放入鴨血翻炒，再放入鹽，胡椒粉和料酒及雞精調味後再把韭菜和豆芽放進去翻炒至熟即可。

鴨血豆腐湯。将鴨血和豆腐洗淨後切成塊，然後把豆腐放入開水裡抄一下撈出。把油鍋燒熱放入蔥末姜末炝鍋，然後倒入水，再加入豆腐和鴨血塊燒開，再放入鹽，味精和胡椒粉就好了。

青蒜苗炒鴨血。把鴨血切片放到沸水中抄熟瀝水後備用。再把青蒜苗合紅尖椒切成斜斷備用。把油燒熱以後放入蒜苗合辣椒翻炒到出來香味，再放入鴨血翻炒，再放入鹽和味精調味就好了。

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