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熱炕頭的做法

生活更新时间:2024-11-24 23:03:57

2022年元宵節，本來是民間第一個重要節日，出于疫情防控原因，官方不組織安排秧歌彙演等表演活動；同時為了淨化空氣，美化環境，縣城禁止燃放煙花爆竹。十五晚上也不舉行燃放煙花活動，為了找回曾經的元宵熱鬧氣氛。隻好回到鄉下老家過元宵節。

老家的窯洞雖然在臨街面上，但常年無人居住，門上系鐵鎖，家裡炕冰涼，無法居住。回去後隻能暫停在同學發小家裡。他們家裡地方也寬敞，一線四孔窯洞，大門牆框，院子寬大方正。

熱炕頭的做法（熱炕頭鍋圪崂）1

老家的窯洞

熱炕頭的做法（熱炕頭鍋圪崂）2

同學家的小院

農村沒有天然氣，做飯取暖還是用柴炭土炕火爐子。我算是縣城裡來的客人，安排我在鍋圪崂睡覺。在熱鍋圪崂睡覺，是對客人的高級待遇。常聽老人們說“旅店開不成，鍋頭不讓人”，說明熱鍋頭永遠是主人不離不舍的位置。

“皮襖土地老黃牛，老婆孩子熱炕頭”這是流傳在我們這裡的一句俗語，也是農村農民向往美好生活的寫照。也可能是舊時面朝黃土背朝天本分農民的追求的标配吧。舊時的陝北農村交通不暢，信息閉塞，生産工具落後，農民視土地為寶，為财富，早出晚歸，辛勤耕耘，能有一頭老黃牛既能耕田鏫地，又能馱運拉車，可大大減輕勞動強度，那時作為一個實在本分的農民，能有一件羊毛皮襖，既能抵禦冬天嚴寒的氣溫，又是農民着裝的奢侈品；老婆孩子熱炕頭，表明一個農民能夠成家立業，娶妻生子，傳宗接代，後繼有人，而且有固定的地方(窯洞)居住，有溫暖的熱炕頭，生活衣食無憂，安居樂業。

熱炕頭的做法（熱炕頭鍋圪崂）3

窯洞熱炕頭(鍋圪崂)

熱炕頭(鍋圪崂)是鍋台連接炕的地方，是整盤炕最熱的地方。睡熱炕确實有很大的好處。躺下睡柴火熱炕，身上蓋棉花被是人類最舒适環保睡眠方式。熱炕溫度均衡、穩定，有保暖祛寒除濕等功效。經常睡炕的人可減少風濕腰腿疼痛，關節炎等風寒濕氣痔瘡病症的發生，另外熱炕有溫熱血液的功能，可促進人體血液的循環，防止和減少血液三高疾病的發生。特别是人進入深睡狀态後，身體處于完全放松的情況下，睡熱炕是最好的理療和保健方法。是城市洋房裡席夢思、電熱毯、乳膠墊等高檔床墊遠遠不可相比和替代的健康環保生活方式。

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