1、主料:幹龍須菜60克、胡蘿蔔20克、紅辣椒3克、蔥10克配料:鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙。
2、幹龍須菜沖洗幹淨,用清水浸泡3小時,再次清洗幹淨。
3、胡蘿蔔、蔥切絲,紅辣椒切成片。
4、把龍須菜和胡蘿蔔絲、紅椒片放入大碗中,加入鹽、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌勻即可。
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