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切辣椒後手很辣使用醋還是醬油

生活更新时间:2024-09-27 12:29:25

白醋是我們廚房常見的調味品，可以增加我們菜肴的味道。你知道把它放在我們手裡揉一揉還有另一種作用？我們一起來看看吧。

切辣椒後手很辣使用醋還是醬油（不要隻用白醋調味）1

平時我們在家炒飯的時候會加一些辣椒，但是切辣椒的時候會感覺到手掌上的麻辣感。什麼會造成我們手掌上的辣感？就是因為辣椒中含有辣椒素，辣椒素會擴張我們的血管，加速局部的新陳代謝，導緻我們的皮膚出現發熱發紅的現象，同時手還會有刺痛感。

其實要解決這個問題，很簡單，就是我們需要點白醋。我們可以把白醋倒在手掌上搓一搓，這樣手掌就不會再辣了。

切辣椒後手很辣使用醋還是醬油（不要隻用白醋調味）2

這是因為白醋中含有醋酸，可以和這種辣椒素有很好的中和反應。

這樣可以去除手上的辣椒味，用白醋搓手可以明顯感覺到我們的灼熱感會減輕。之後，我們隻需要用清水沖洗即可。

切辣椒後手很辣使用醋還是醬油（不要隻用白醋調味）3

原來在我們手心搓白醋是為了減輕辣椒的辣痛。如果你吃辣了，也可以用這個方法解決。如果覺得有用，别忘了轉發給身邊的朋友。你的分享可以幫助更多有需要的人。

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