*本文經授權轉載自新加坡熱生活

還記得林俊傑剛出道不久時

上台灣綜藝節目

表演生吞雞蛋的畫面嗎？

憲哥和一旁的女主持

完全不敢嘗試

但JJ就輕輕松松一口悶掉了

完全沒在怕的~

（來源：youtube）

其實，現在不少

健身的小夥伴

也有生吃無菌雞蛋的習慣

噸噸噸噸噸...好補啊！

在日本，生的無菌雞蛋

也被作為調料

生雞蛋拌飯、牛肉蘸生雞蛋

這些料理都很常見~

該說不說，這些在

新加坡人眼中

全都是小菜一碟啦啦啦~

難度系數-∞

畢竟他們從一大早

就開始吃

半生不熟的雞蛋了！！

腥味？

惡心？

不存在的！！

新加坡式完美早餐必須從

吃半熟雞蛋開始~~

▽

▽

▽

（圖源：網絡）

新加坡最地道的早餐

新加坡特色早餐，真的好吃嗎？

今天，跟着小熱

一起打卡

新加坡最有名的本土早餐店

亞 坤

亞坤的曆史可以追溯到

1926年

是不折不扣的國民早餐店

在一衆吃貨眼中

沒吃過亞坤

就等于沒來過新加坡！

光是套餐就有9種~

所以

懶人、外地人閉着眼睛點吧！

其中最有名的就是

咖椰吐司

半熟雞蛋

南洋咖啡

我們怎麼能放過~

吐司确實有點小巧有點迷你

到底能不能吃飽就

取決于各位的錢包吧...

咖椰吐司就是

兩片炭烤或烘烤面包

表皮酥脆可口

裡面抹上黃油和厚厚

一層濃郁咖椰 (kaya) 醬

吃起來非常的香甜！

再來個醜醜的特寫吧~

咖椰吐司一定能上榜

“會因顔值而錯過的美食”

說到這個半生熟的雞蛋

一般會加醬油和白胡椒粉來調味

吃起來其實沒什麼腥味

用蘸了咖椰醬的吐司

來蘸着吃

甜中帶鹹，鹹中帶甜

可以說是可甜可鹹的口感！

當然，你也可以直接吃

已經有醬油和胡椒調味過了

味道尚可！

搭配一杯香醇的

南洋 “kopi”（咖啡）

或 “teh”（茶）

堪稱一道完美的新加坡早餐

Q：如何叫一杯新加坡咖啡？

說到南洋咖啡不得不提

新加坡的咖啡叫法

下面這個表格趕緊get起來~~

否則到了店裡

會暈頭轉向不知所雲哦！！！

我們還看到這個

可可愛愛的咖椰球kaya balls

咖椰味泡芙本芙！

這樣一口一個倒是蠻

有意思的

有種吃小糕點的情趣在~

猛男細品ing

好吃！！！軟綿綿的外皮

包裹着香甜濃郁的咖椰醬

一口4個才過瘾！

小熱暴風進食中...

Emmmm...等等

導演先卡一下！！！

挑戰！生雞蛋

前面說過，坡草林俊傑

吃起生雞蛋來是

眼不紅心不跳

今天，小熱決定緻敬偶像

上才藝！！

自己下的磕的雞蛋

自己吞

感受黏糊糊的蛋液

從蛋殼中噴湧而出

直奔向口腔的快感！！！

真TM帶勁！！

其實，無菌雞蛋生吃起來

還行！！

沒有想象中那麼腥~

隻是對于初試者而言

還是需要一番心理建設的

吃完有一瞬間的恍惚

“我剛才真的吃了這玩意兒？”

再試試生雞蛋啤酒

看看網傳的補腎秘方管不管用

啤酒 生雞蛋真的能ZY嗎？

實踐出真理，搞起！

（蜜汁微笑......）

這一杯，敬大家！

-END-

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