直接放入冰箱即可。花生本身是極易儲存的物質,鮮花生帶殼,裡面果實都被密封包裹,與外部空氣隔絕,正常室溫都可放一兩年,放入冰箱即可放置更長時間。花生果實含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、回磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
花生原名落花生,是我國産量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名長生果、泥豆、番豆等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5厘米,寬1~1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地。可用于制皂和生發油等化妝品的原料。
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